"Con esta receta participo en el concurso por el 4º cumpleblog de Rezetas de Carmen #PonUnLibroEnTuCocina".
"Con esta receta participo en el concurso por el 4º cumpleblog de Rezetas de Carmen #PonUnLibroEnTuCocina".
Receta original: http://www.rezetasdecarmen.com/2014/10/concurso-4-cumpleblog.html
© Rezetas de carmen
Receta original: http://www.rezetasdecarmen.com/2014/10/concurso-4-cumpleblog.html
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"Con esta receta participo en el concurso por el 4º cumpleblog de Rezetas de Carmen #PonUnLibroEnTuCocina".
Receta original: http://www.rezetasdecarmen.com/2014/10/concurso-4-cumpleblog.html
© Rezetas de carmen
Te recomendamos este libro porque contiene recetas muy ricas de los Conventos de Clausura donde puedes encontrar recetas muy antiguas y tradicionales,a la vez que especatculares.Receta original: http://www.rezetasdecarmen.com/2014/10/concurso-4-cumpleblog.html
© Rezetas de carmen
Aunque esta receta la hemos personalizado un poco pues las galletas no entraban en la receta, pero a nosotros nos gusta mucho como queda tanto en presenatción,como en sabor
NATILLAS(DEL LIBRO REPOSTERÍA Y PASTELERÍA DE LOS CONVENTOS DE CLAUSURA)
ELABORACIÓN:Poner la leche a hervir con la corteza del limón
y la ramita de canela unos minutos.Reservar .
Se separan las yemas de las claras.
Se baten las yemas junto a la Maizena con cuidado de que
se agregue bien a las yemas.
Se le añade el azúcar a estas, removiendo bien.
Se le quita el limón y la canela a la leche y se le añade la
mezcla del huevo,la Maizena
y el azúcar y volver a poner a fuego
medio sin dejar de remover hasta que la mezcla espese.
Poner en tarrinas especiales para este postre,añadir una o
dos galletas de las que os gusten a cada
natilla y dejar enfriar.
Qué ricas las natillas, con ese colorcito tan espectacular del huevo!!
ResponderEliminarun postre de siempre delicioso! Besos
Riquisimo Migui!! solo te pediría que me mandes una foto del libro para el collage que voy a hacer con todas las recetas participantes. Mucha suerte en el concurso!
ResponderEliminarDónde te mando la foto?
EliminarMuchas gracias!!
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